Cette brandy XO des créateurs de Sugarbird® Gin est une brandy pure de 14 ans fabriquée en alambic, qui a mûri pendant un décennie et demie dans de vieux fûts de chêne français. Cela lui donne un liquide doré avec des notes de saveur de pêches séchées, de dattes et de raisins secs. Après maturation, la brandy est filtrée à travers du honeybush et d'autres botaniques de fynbos, lui donnant un caractère authentique de Cape fynbos, comme on peut s'y attendre de Sugarbird. Cette brandy est meilleure pure ou sur glace, afin que vous puissiez vraiment apprécier sa douceur et sa chaleur.
Nez: Des arômes sucrés enchanteurs de pruneaux et de chocolat noir se mélangent habilement avec des notes de vanille. Cela crée un début invitant et raffiné à l'expérience gustative.
Palais: En bouche, la saveur luxueuse de la vanille ressort, accentuant les notes croustillantes de chocolat noir et les ancrant avec le goût sucré des pruneaux. L'interaction entre ces saveurs crée une sensation équilibrée et satisfaisante.
Finale: Une finale pleine et persistante qui laisse les saveurs persister et laisse une impression durable. Les éléments combinés de douceur, de richesse et de complexité reflètent la qualité et le soin qui ont été investis dans la production de cette brandy.